Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients:
100 g de
fécule de mais
150 g de
farine de mais
3 œufs
2 cuillères à
soupe de sucre
50 cl de lait
végétal (amande, coco…)
2 cuillères à
soupe d'huile de coco
Mettre la
farine avec le sucre dans un saladier. Creuser un puits au centre et y placer
les œufs.
Mélanger au
batteur électrique en ajoutant peu à peu le lait d’amande.
Quand la pâte
est homogène ajouter l'huile de coco et battre encore quelques secondes.
Cuire les
crêpes et déguster !!!
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